述职明责，压实从体义务。该局积极鞭策特殊食物出产企业成立次要担任人、食物平安总监、食物平安员义务系统。每年组织义务人面向全体员工集中述职，全面梳理企业食物平安办理轨制施行、风险防控办法落实、问题整改等环境，强化内部监视。同时，邀请市场监管部分、引入外部监视。“述职”促使企业从“被动送检”转向“自动履责”，构成“层层担任、人人担责”的食物平安办理空气。凝结专业合力。宿迁市市场监管部分阐扬组织协调感化，梳理特殊食物平安监管典范案例，结合卫生健康部分、医疗机构以及特殊食物出产企业按期开展风险研判，实景演示深切分解风险成因、径取应对策略，构成“案例收集—专业指点—集中研讨—共享”闭环。“三方联动”无效整合了市场监管法律经验、卫生健康专业学问和企业实践数据，鞭策特殊食物平安风险防控从“单点冲破”向“系理”升级。自实施“三三”工做法以来，宿迁市特殊食物出产企业自查自纠和监管部分现场查抄发觉问题数量较着下降。同时，正在季度风险研判工做中产出高质量风险防控45条，鞭策企业完美办理轨制32项，无效降低了区域性、系统性食物平安风险。