食物平安快速检测车具有流动、适用的长处，是一个食物平安“流动检测室、尝试室”，车内配备了食物快检箱、农药残留快检仪等多种快检车载仪器设备，能快速检测生鲜肉、米面油、果蔬等食物中有毒、无害残留物质等内容，并正在15-30分钟内阐发出微生物、农药残留、易食物添加剂等目标。
本报讯 为消弭食物平安现患，防控食物平安变乱，1月11日，柳林县食药监局依托快检车，正在城区范畴内的蔬菜市场、酒类发卖店、饭馆进行抽样快检，保障市场食物平安。
通过现场快速检测，充实阐扬了食物快检车的感化，提高了问题食物发觉率，加强了抽检和监管针对性。对快检过程中发觉疑似存正在质量问题的食用农产物，依法抽样送至查验机构进行检测，及时消弭食物平安风险现患，不只加强了下层食物平安检测能力。