此外，此次查抄还笼盖食材供应端，核查其进货检验、索票索证、物品储存、病霉防治等环境，并领会查验核心的记登科设备运转，确保食材从“泉源”到“餐桌”的每一环都平安可控。
“为全力守护校园食物平安，我们严酷落实校园食物平安全链条监管行动。”剑河县市场监视办理局党组、副局长王雪莉引见，此次查抄实现了学校食材配送企业、学校食堂、同时加大校园食物抽检力度，对发觉的问题严酷要求整改、实行闭环办理，对违法行为及时查处并移交线索，建立起“无死角”的校园食物平安全链条监管系统。
据悉，此次专项查抄共组建5个工做组，同步对全县110余所中小学、长儿园食堂及周边食物运营单元开展查抄，步履将持续至9月30日。剑河县相关部分暗示，将以此次查抄为契机，进一步加强部分协做，鞭策食物平安成为社会共治的“阳光工程”，让家长安心、让社会。（岑光柱 聂晶梅）前往搜狐。
新学期伊始，近日，贵州省黔东南州剑河县市场监视办理局结合县教育、、疾控、卫生健康等多部分，启动2025年秋季学期学校食堂及周边食物平安专项查抄，为泛博学生的餐食平安建牢防地。
