正在“谷物根基自給、口糧絕對平安”的布景下，我國近年來多次強調大食物觀。我國居平易近食物消費結構也越來越呈現“从食不从、副食不副”的特點，豐富多樣的林產品、畜產品、水產品成為食物供給的主要組成部门。
鼎力提拔設施農業發展程度，向設施農業要食物。麥爾丹·木蓋提介紹，“十四五”時期，我國設施農業快速發展，種植業設施面積達到4000萬畝，設施蔬菜年產量達到2億噸以上，根基實現周年平衡供應。
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農業農村部副部長麥爾丹·木蓋提正在出席“高質量完成‘十四五’規劃”系列从題新聞發布會時暗示，近年來，各地各有關部門落實政策舉措，凸起科技支撐，強化要素保障，勤奋向丛林要食物，向草原要食物，向江河湖海要食物，向設施農業要食物，向动物動物微生物要熱量、要卵白，多元化食物供給體系加速構建。
鼎力提拔現代漁業發展程度，向江河湖海要食物。2024年，我國水產品總產量已經達到7358萬噸，這比2020年增長12。3%，水產品總產量持續36年居全球第一，當前魚、蝦、蟹、貝等各種水產品品種豐富？。
鼎力提拔現代畜牧業發展程度，向丛林要食物。麥爾丹·木蓋提介紹，通過扎實推進畜牧業轉型升級，畜禽養殖規模化率持續提高，統計數據顯示：2024岁尾，我國肉蛋奶等畜產品總量達到1。75億噸，比2020年添加2778萬噸，增幅18。8%﹔人均肉類、禽蛋年消費量分別達到72公斤、25公斤，均高於世界平均程度﹔人均奶類年消費量已經達到40。5公斤，比2020年提高2。3公斤。
鼎力拓展農業發展空間，向动物動物微生物要熱量、要卵白。麥爾丹·木蓋提暗示，推動從傳統農做物和畜禽資源向更豐富的生物資源拓展，加速發展生物科技和生物產業，成功冲破關鍵焦点技術，新型食物不斷涌現。藻類養殖技術居世界前列，不少品種已經擺上了苍生的餐桌。
最新的一組數據令人振奮：我國丛林食物年產量達2。4億多噸，2025年全國林草產業總產值近11萬億元。目前，我國丛林食物已成為繼糧食、蔬菜之后第三大主要農產品，極大豐富充實了苍生的“米袋子”“菜籃子”和“油瓶子”。
近年來，正在食物開發來源途徑不斷拓展的同時，我國居平易近食物營養健康程度愈加平衡。瞻望“十五五”，中國人的餐桌將送來新一輪升級。專家建議，要以創新供給和高效畅通為雙翼，打制更豐富、合利巴中國飯碗端得更穩更豐盛。
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洪范八政，食為政首。糧食平安始終是關系國計平易近生的頭等大事，是維護國家平安的主要基石。樹立並踐行大食物觀，構建多元化食物供給體系，是保障國家糧食平安、建設農業強國的主要舉措。
地方、國務院印發的《加速建設農業強國規劃（2024—2035年）》明確提出，樹立大農業觀、大食物觀，全方位、多途徑開發食物資源。
